Nous vous présentons une sélection minutieuse des 10 meilleurs restaurants à Hoi An, une ville réputée pour sa cuisine exquise et son ambiance charmante. Découvrez des adresses incontournables où vous pourrez déguster des plats délicieux, allant des spécialités locales aux créations culinaires internationales. Que vous soyez en quête d’une expérience gastronomique authentique ou que vous souhaitiez explorer de nouvelles saveurs, ces restaurants vous promettent une aventure culinaire mémorable à Hoi An.
Meilleurs restaurants à Hoi An à ne pas rater
Bienvenue à Hoi An, une ville pittoresque au Vietnam, réputée pour sa beauté historique et sa cuisine exquise. Si vous êtes un amateur de gastronomie, alors vous êtes au bon endroit! De la cuisine vietnamienne traditionnelle aux délices internationaux, laissez-vous guider à travers les saveurs uniques de cette ville charmante.
FireFly Restaurant & Bar
FireFly Restaurant & Bar est aéré avec un cadre spacieux et ouvert. Le restaurant a un aspect ancien et traditionnel avec toutes les belles et colorées lanternes pour la décoration. FireFly Restaurant propose des plats locaux, des pizzas et des plats végétariens. Sur la base de l’expérience des clients précédents, vous devriez absolument commander les nouilles du chef ou les nouilles épicées. C’est délicieux, donc vous ne serez pas déçu. Le service est également rapide et efficace.
- Adresse: 178 rue Tran Nhan Tong, Cam Chau, Hoi An
- Heures d’ouverture: de 11h à 21h30
FireFly Restaurant & Bar
Com Ga Ba Buoi
Il ne fait aucun doute que le riz au poulet est l’un des plats incontournables lorsque vous voyagez à Hoi An. Parmi les nombreux stands ou restaurants de riz au poulet à Hoi An, le restaurant de la Grand-mère Buoi offre une saveur unique et des recettes délicieuses à base de poulet, ainsi que des ingrédients frais et des herbes. “Com Ga Ba Buoi” est le nom donné à Hoi An depuis les années 50 du 20e siècle.
Le riz au poulet était auparavant vendu sur le marché local par la Grand-mère Buoi, propriétaire du restaurant. Sa famille a déménagé récemment à la nouvelle adresse du 22, rue Phan Chu Trinh, et ses fils gèrent maintenant le restaurant. Il est vrai de dire que le riz au poulet de Ba Buoi continue d’attirer beaucoup de touristes chaque jour grâce à sa saveur unique et à ses techniques de cuisson traditionnelles.
Votre voyage à Hoi An sera comblé par des plats délicieux préparés avec de nombreux ingrédients frais, et de la manière dont ils choisissent également les ingrédients. Ils n’utilisent que du poulet élevé en liberté dans le jardin et qui pond un œuf, ce qui garantit que le poulet est ferme et a une saveur plus riche.
Les herbes sont prélevées directement dans le village de Tra Que, à proximité, pour concocter un plat parfait. En raison de son bon emplacement et des plats à la saveur unique, ce restaurant de riz au poulet est l’un des meilleurs restaurants locaux pour votre voyage dans la vieille ville de Hoi An.
- Adresse: 22 rue Phan Chu Trinh, Hoi An
- Heures d’ouverture: de 10h30 à 20h
Com Ga Ba Buoi
Nhan’s Kitchen
Excellent rapport qualité-prix dans une ville où rien n’est cher selon les normes occidentales, ce restaurant et bar sans prétention, avec ses lanternes colorées, propose une cuisine vietnamienne et occidentale savoureuse, allant de calmars farcis, poulet au fruit de la passion et aubergine au citronnelle grillée dans une feuille de bananier à de bonnes pizzas pour ceux qui recherchent des plats réconfortants familiers. Le personnel est également charmant.
- Adresse: 167 rue Tran Nhan Tong, Cam Chau, Hoi An
- Heures d’ouverture: de 11h à 21h
Plats vietnamiens chez Nhan’s Kitchen
Faifoo Central Restaurant
Le restaurant Faifoo Central est une destination culinaire de premier plan à Hoi An, au Vietnam. Offrant une expérience gastronomique exquise, ce restaurant est réputé pour sa cuisine vietnamienne authentique et ses plats internationaux innovants. Situé au cœur de la vieille ville de Hoi An, le Faifoo Central séduit les convives avec son ambiance chaleureuse et son décor élégant. Que ce soit pour déguster des plats traditionnels vietnamiens ou pour savourer des créations culinaires contemporaines, le Faifoo Central promet une expérience gastronomique mémorable pour tous les palais.
- Adresse: 57 rue Hoang Dieu, Hoi An
- Heures d’ouverture: de 11h à 22h
Faifoo Central Restaurant
Hoi An Heart Restaurant
Hoi An Heart Kitchen est un restaurant qui propose des plats traditionnels vietnamiens, préparés à partir d’ingrédients délicieux et soigneusement sélectionnés. L’espace du restaurant est décoré dans un style ancien, avec des murs dorés, des lumières de cage rouge et des tables de tentes en bois. Le restaurant offre une vue sur la vieille ville de Hoi An, offrant aux clients une sensation de détente et de confort.
- Adresse: 15 rue Nguyen Thi Minh Khai, Cam Pho, Hoi An
- Heures d’ouverture: de 11h à 22h
Hoi An Heart Restaurant
Morning Glory Signature
Ce lieu, le plus chic des établissements gérés par la doyenne des restaurants locaux, Mme Vy, propose une cuisine vietnamienne contemporaine raffinée qui fait l’objet de critiques élogieuses. C’est un endroit où essayer des plats de famille chers revisités avec une touche moderne, chacun avec une histoire à raconter – ne manquez pas le calmar sauté avec du riz noir cuit à la vapeur ou les tiges de citronnelle enveloppées de viande hachée. Son balcon offre également l’une des meilleures vues sur le pont japonais traversant la rivière éclairée par des lanternes.
- Adresse: 167 rue Tran Nhan Tong, Cam Chau, Hoi An
- Heures d’ouverture: de 11h à 21h
Morning Glory Signature
Ba Le Well
Ensuite, vous aurez l’occasion de passer par le puits de Ba Le, un restaurant local proposant de délicieuses Banh Xeo, des “crêpes vietnamiennes croustillantes”. En fait, la localisation du puits de Ba Le n’est pas facile à trouver. Cependant, de nombreux habitants et touristes avisés fréquentent ce restaurant en raison de ses plats savoureux.
Ba Le Well est juste un petit restaurant de cuisine locale sur la route, donc il n’y a pas de menu en main et pas de personnel anglophone. Cela n’affecte pas beaucoup de visiteurs venant au restaurant. Il vous suffit de vous asseoir et ils viendront vous servir un délicieux plat de Banh Xeo, farci de germes de haricots, de crevettes et de diverses herbes fraîches.
- Adresse: 45 Allée 51 Tran Hung Dao, Quartier Minh An, Hoi An
- Heures d’ouverture: de 11h à 22h
Plats vietnamiens chez Ba Le Well
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Aubergine49 Restaurant
Parmi les nombreux restaurants à Hoi An, le restaurant Aubergine49 est l’un des meilleurs restaurants locaux proposant un vaste menu de gastronomie eurasienne, du vin pétillant et des desserts faits maison. Le restaurant Aubergine49 se distingue par un décor simple en monochrome, des meubles en bois noir, une cour extérieure et une terrasse à l’étage donnant sur la rue Ly Thai To.
Quelles sont les différences dans les plats du restaurant Aubergine49? Elles proviennent de la manière dont ils utilisent les ingrédients locaux pour concocter des repas parfaits selon d’autres cultures alimentaires. Le restaurant n’utilise que de la viande, du poisson, des légumes frais, des herbes et des additifs alimentaires locaux, tandis que le pain, la crème glacée et les desserts sont faits maison.Grâce aux cuisiniers talentueux ici, vous avez la possibilité de déguster des plats innovants tels que des calmars farcis, un carré d’agneau rôti et un parfait de foie de canard.
Avec ses plats exceptionnels et à seulement 15 minutes à pied de la vieille ville, ce restaurant local est un choix parfait pour votre voyage si vous avez besoin d’un espace pour vous échapper de l’agitation des rues et des plats vietnamiens.
- Adresse: 49A rue Ly Thai To, Quartier Cam Chau, Hoi An.
- Heures d’ouverture: de 18h à 22h
Aubergine49 Restaurant
Red Bean Restaurant
Le Red Bean est un espace aéré et simplement décoré. Il met en valeur le cadre naturel extérieur en attirant le regard à travers les fenêtres à panneaux asiatiques vers la cour et les jardins tropicaux environnants. Des saveurs locales superbes sous-tendent la base de la cuisine fine décontractée du Red Bean. La cuisine vietnamienne moderne et innovante est mise en valeur à travers des menus inspirés de recettes classiques de la province de Quang Nam, des spécialités de Hoi An ainsi que de nombreux plats emblématiques du Vietnam.
- Adresse: 132 rue Hung Vuong, La Siesta Hoi An Resort & Spa, Hoi An
- Heures d’ouverture: de 6h à 22h
Red Bean Restaurant
Mango Rooms Restaurant
Le restaurant Mango a un style unique qui exprime la philosophie du propriétaire et du chef principal du restaurant, M. Tran Duc. Né à Saigon, il a fait un long voyage à travers de nombreux pays différents tels que les États-Unis, l’Amérique latine, le Japon et l’Europe.
Les salles Mango laissent une impression aux clients non seulement par le goût délicieux des plats, la finesse de la présentation, l’atmosphère détendue, le style de service professionnel. Ce restaurant garantit de fournir les plats les plus frais de haute qualité aux clients. Ici convergent de nombreux mets délicieux de divers endroits, avec un prix moyen allant de 4,3 USD à 8,8 USD par personne.
- Adresse : 111 rue Nguyen Thai Hoc, Hoi An
- Heures d’ouverture : de 9h à 23h30
Mango Rooms Restaurant
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