Meilleures excursions à Ha Giang & Nord-Est 2024/2025

Top circuits recommandés pour découvrir Ha Giang & Nord-Est

Hanoi > Ha Giang > Cao Bang > Ba Be
8 jours/7 nuits
Prix
Hanoi > Yen Minh > Dong Van > Ha Giang
3 jours
Prix
Hnaoi > Ha Giang > Dong Van > Bao Lac > Ba Be
5 jours
Prix
Hanoi > Ha Giang > Dong Van > Meo Vac
4 jours
Prix
Hanoi > Ha Giang > Meo Vac > Bac Me > Cao Bang > Lang Son
6 jours
Prix
Hanoï - Ha Giang - Dong Van - Bao Lac - Cao Bang - Ba Be
10 jours
Prix
Hanoï > Ha Giang > Dong Van > Bao Lac > Cao Bang > Ba Be
8 jours
Prix
Ha Giang
3 jours
PRIX: Contactez-nous
Ha Giang - Village de Du Gia - Dong Van - Ha Giang
3 jours
PRIX: Contactez-nous

Highlights

  • Enquêtez sur des villages ethniques fascinants ! Découvrez l’authenticité des brocards traditionnels tout en savourant une riche cuisine régionale.
  • Lequel de ces cols de montagne de classe mondiale à couper le souffle devriez-vous visiter pour une journée de trekking, de vélo et de randonnée ? Le col Ma Pi Leng vaut vraiment le détour. Le sommet de ce col de montagne offre des vues à couper le souffle et est accessible depuis plusieurs directions.
  • Pour ne rien manquer, une fête des fleurs de sarrasin est organisée à la fin de l’automne (septembre à novembre).

Astuces

  • Travaillez avec un agent de voyage expérimenté pour planifier des visites de haute qualité à Ha Giang.
  • Il est facile d’oublier l’intérêt d’utiliser un parapluie, un chapeau et des lunettes de soleil pour se protéger du soleil.
  • Apportez des sacs-poubelles recyclables pour ramasser tous les déchets. N’oubliez pas de « ne prenez que des photos, ne laissez que des empreintes de pas ».
  • Apportez votre appareil photo, car vous verrez très probablement de nombreux paysages magnifiques ou impressionnants.
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Ha Giang - Joyau caché de l'extrême nord du Vietnam

Ha Giang, situé dans les régions les plus éloignées du Vietnam, n’est pas l’une des destinations les plus accessibles, mais c’est une excellente occasion pour les voyageurs de découvrir la beauté authentique du Vietnam. Les amoureux de la nature et les aventuriers seront charmés par la nature vierge de Ha Giang et la diversité des minorités ethniques qui vivent dans les villages reliés par les routes sinueuses et montagneuses de cette région.

Meilleur moment pour visiter Ha Giang

La période de septembre à novembre est idéale pour se rendre dans cette province reculée, où les températures sont plus fraîches. En novembre, Ha Giang est très populaire pendant le festival de la fleur de sarrasin. Entre avril et juin, les températures sont agréables et douces, tandis que juillet et août peuvent être très chauds en raison des moussons régulières.

Climat de Ha Giang

Climat de Ha Giang

Lieux à visiter

Plateau karstique de Dong Van

Le karst de Dong Van, situé dans le nord de la province, a été classé géoparc mondial de l’UNESCO en 2013. Avec une altitude de 1600 mètres au-dessus du niveau de la mer, c’est un endroit idéal pour faire du trekking et explorer la topographie naturelle de l’extrême nord du Vietnam.

Plateau karstique de Dong Van

Plateau karstique de Dong Van

Porte du Ciel de Quan Ba

La porte du ciel de Quan Ba est un incontournable de la province. Elle sert d’entrée au géoparc mondial du karst de Dong Van. Située à environ 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer, c’est le lieu d’observation idéal pour admirer de superbes rizières en terrasse et une route en zigzag entre les nuages et les montagnes.

Montagnes jumelles de Quan Ba

Montagnes jumelles de Quan Ba

Hoang Su Phi

Hoang Su Phi, à 100 km de la ville de Ha Giang, est célèbre pour ses spectaculaires rizières en terrasse, qui servent d’inspiration aux photographes. C’est l’un des meilleurs endroits à visiter au Vietnam en octobre.

Hoang Su phi

Hoang Su phi

Tour de drapeau de Lung Cu

La tour du drapeau de Lung Cu, située à 25 km au nord de Dong Van, est un endroit digne d’Instagram avec une vue magnifique sur notre pays voisin, la Chine, depuis le sommet. Cette tour a été construite en 2010 pour marquer le point le plus septentrional du Vietnam. Pour conquérir cette tour, il faut monter 500 marches jusqu’au sommet, où se trouve un drapeau vietnamien.

Tour du drapeau de Lung Cu

Tour du drapeau de Lung Cu

Col de Ma Pi Leng

Ma Pi Leng est un passage de la route du bonheur qui relie la ville aux provinces de Dong Van et de Meo Vac. Ma Pi Leng signifie “nez de cheval” en h’mong et symbolise le danger et la dureté de la piste. À l’arrivée à ce col, vous aurez une vue panoramique sur les rivières sinueuses, les montagnes imposantes, le ciel bleu et les villages ethniques rustiques.

Col Ma Pi Leng

Col Ma Pi Leng

Palais du roi HMong

Le palais de l’ancien roi des Hmong est une merveille architecturale construite selon les principes géomantiques. La résidence de la famille Vuong, située près de la frontière chinoise, est composée de trois maisons sur pilotis de 2 étages chacune construites en pierre, en bois précieux et recouvertes de tuiles traditionnelles.

Ancien palais du roi H'mong

Ancien palais du roi H’mong

Plats à ne pas manquer

Chao Au Tau (Soupe de macre)

La macre est un tubercule toxique qui pousse dans les montagnes du nord, mais les chefs de la région de Ha Giang savent comment le cuisiner pour le rendre comestible. La racine est trempée dans de l’eau de riz, bouillie et transformée en pâte avant d’être ajoutée à une soupe avec du riz gluant, du riz classique et du jambonneau. Pour équilibrer l’amertume de la macre, on peut ajouter un œuf poché et des pousses de bambou qui apportent une touche aigre-douce. Cette soupe chaude est idéale pour apaiser votre faim et vous faire sentir bien après une journée de voyage.

Chao Au tau

Chao Au tau

Gâteau de sarrasin

Les fleurs de sarrasin, image emblématique de la province, sont bien plus que de simples fleurs. La farine de sarrasin est un ingrédient nutritif et bénéfique. Le sarrasin est utilisé par les habitants de la région pour fabriquer toute une série de produits, notamment des gâteaux, du vin, des nouilles et du porridge. Le grain de sarrasin est moulu en farine et mélangé à de l’eau. Le mélange est transformé en petits gâteaux avant d’être grillé sur du charbon de bois. Vous pouvez l’acheter comme cadeau pour vos amis et votre famille.

Banh tam giac mach

Gâteau de sarrasin

Pho chua

Cette version de Ha Giang du traditionnel Pho vietnamien se caractérise par une base de soupe aigre-douce à base de vinaigre acide, de sucre et d’épices. Des nouilles fraîches et de la viande de porc ou de canard sont plongées dans ce bouillon et garnies d’ail frit, de papaye crue et de cacahuètes.

Pho chua

Pho chua

Thang den

Le Thang Den, un dessert populaire dans cette province, est similaire au Banh Troi de Hanoi. Le Thang Den se compose de boules de farine bouillies dans l’eau, généralement accompagnées de gingembre. Ce plat est agrémenté de diverses garnitures, dont du sésame, des cacahuètes et du lait de coco. Le Thang Den est une friandise très appréciée dans cette province lors des nuits froides.

Thang den

Thang den

Banh cuon trung (crêpe à l’œuf)

Les délicats rouleaux de farine de riz fondent dans la bouche. Fraîchement cuits à la vapeur sur une assiette plate chaque matin, roulés et servis chauds avec un bouillon d’os ou une soupe chaude, c’est le meilleur moyen de lutter contre la fraîcheur matinale à Ha Giang.

Banh cuon trung

Banh cuon trung

Et c’est à peu près tout ce qu’il y a de mieux à Ha Giang que nous souhaitons vous recommander. Si vous voulez faire des excursions Ha Giang & Nord-Est Vietnam en un ou plusieurs jours, n’hésitez pas à nous contacter.

Avis

Bravo

P
Phillipa Couture

Décembre 28, 2024

L’agence IDC Travel a su nous offrir un voyage à la fois éducatif et divertissant, et nous sommes rentrés chez nous avec des souvenirs inestimables.

Parfait!

N
Nicolas Cantin

Décembre 20, 2024

Ce circuit a été une expérience enrichissante pour toute notre famille. Nous avons découvert la diversité culturelle du Vietnam. Les moments passés ensemble, les délicieux repas et les rencontres avec les habitants resteront gravés dans nos cœurs. Une aventure à partager en famille!

Bien

A
Alfred Vincent

Décembre 13, 2024

Un circuit magique à la Thaïlande qui touche le cœur et l’âme. La beauté naturelle des paysages, alliée à la chaleur des rencontres humaines, rend ce voyage profondément enrichissant.

Merci IDC Travel

B
Bellamy Simard

Octobre 24, 2024

Il offre une aventure riche en découvertes culturelles et naturelles. La visite du célèbre site d'Angkor Wat ajoute une touche spectaculaire à cette expérience immersive. C'est une opportunité exceptionnelle de découvrir la diversité et la richesse de l'Asie du Sud-Est.

Merci mille fois

N
Nicole Blondlot

Avril 29, 2024

Ce séjour m'a permis de me reconnecter avec moi-même et de profiter des beautés du Vietnam. Les massages et les traitements de spa étaient de première classe. Un excellent moyen de combiner santé, bien-être et découverte culturelle.

Séjour excellent

S
Seymour Cuillerier

Avril 25, 2024

Le personnel était extrêmement attentif et toujours prêt à aller au-delà de nos attentes pour s'assurer que nous avions tout ce dont nous avions besoin. C'était ma première fois dans le Centre-Sud du Vietnam, et ce voyage a définitivement établi une haute norme pour mes futures vacances.

Merci IDC Travel

D
Donatien Gendron

Avril 23, 2024

Superbe introduction au bien-être de luxe, mais j'aurais aimé un peu plus de diversité dans les activités proposées. Cependant, les sites de retraite étaient à couper le souffle et l'accueil chaleureux.

Bravo!

G
Germaine Bussière

Avril 5, 2024

Fantastique! Le cadre, les activités, l'hébergement, tout était au-delà de ce que j'aurais pu imaginer. C'est vraiment la façon idéale de découvrir le Vietnam tout en se faisant chouchouter.

Superbe!

B
Blanche Chauvet

Avril 2, 2024

Un mélange parfait de relaxation, de culture et d'aventure. Les hébergements étaient charmants et très confortables, et chaque activité était bien pensée pour favoriser la détente et le bien-être. Une manière idéale de découvrir le Vietnam authentique.

C’est incroyable!

D
Delmare Plouffe

Mars 28, 2024

Ce circuit de 14 jours nous a permis de découvrir les joyaux cachés du Cambodge. Des temples antiques aux villages traditionnels, nous avons été émerveillés à chaque étape. Une expérience immersive qui nous a permis de mieux comprendre la culture et l'histoire de ce pays fascinant.

Questions et Réponses

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