Circuit au Sud Vietnam 2023-2024

Top circuits recommandés pour explorer le Sud du Vietnam

Ho Chi Minh-Ville - Ben Tre
1 jour
PRIX
Ho Chi Minh-Ville > Temple flottant de Phu Chau > Village de Binh Quoi
1/2 jour
PRIX
Ho Chi Minh-Ville > Ben Tre > Tra Vinh > Long Xuyen
4 jours
PRIX
Ho Chi Minh-Ville > Ben Tre > Long Xuyen
3 jours
PRIX
Ho Chi Minh-Ville > Ben Tre > Cai Be > Can Tho > Long Xuyen > Chau Doc > Sa Dec
5 jours
PRIX
Ho Chi Minh-Ville > Ben Tre > Sa Dec > Long Xuyen > Chau Doc > Ville de Ha Tien
5 jours
PRIX
Ho Chi Minh-Ville
1 jour
PRIX
Ho Chi Minh-Ville > Can Tho > My Tho > Sa Dec > Cat Tien > Dalat > Buon Me Thuot > Nha Trang
17 jours/16 nuits
À Partir De
1 avis
Ho Chi Minh-Ville > My Tho > Ben Tre
2 jours/1 nuits
À Partir De
Ho Chi Minh-Ville > Delta du Mékong
4 jours/3 nuits
À Partir De
1 avis
Ho Chi Minh-Ville > My Tho > Can Tho
5 jours/4 nuits
À Partir De
Ho Chi Minh-Ville - Durée: 6 jours/5 nuits
À Partir De

Highlights

  • Ho Chi Minh-Ville (anciennement Sai Gon) est la ville la plus peuplée et la plus vibrante du Vietnam. À travers les lieux historiques, la cuisine, l’architecture, vous pourrez découvrir l’histoire et la culture du Vietnam sous l’influence des Chinois, des Français et encore des Américains.
  • Si vous voulez faire une pause à Sai Gon, Vung Tau, avec un avantage en distance, c’est la meilleure option pour vous. De nombreux restaurants haut de gamme, complexes hôteliers, hôtels et services d’hospitalité se trouvent à Front Beach.
  • Visitez le delta du Mékong et goutez de délicieux fruits tropicaux. Le marché flottant est un paysage animé du delta du Mékong en plein essor. Et le marché flottant de Cai Rang à Can Tho est le plus grand et le plus excitant marché.
  • Située à la province de Kien Giang, Phu Quoc est la plus grande île du Vietnam avec plusieurs plages et îles préservées dans cette région.
  • Séjournez dans un hébergement de 4 ou 5 étoiles avec une équipe professionnelle, loyale et dévouée.

Astuces

  • Recherchez des informations et de la culture des pays avant votre voyage pour avoir des connaissances de basse.
  • Au sud du Vietnam, les mois d’avril à septembre ou octobre sont la saison des pluies, mais les mois de juin, de juillet et d’août sont généralement les plus pluvieux. La saison sèche dure de novembre à mars, il fait chaud et sec en ce temps-là.
  • Apportez les articles de protection solaire : parapluie, chapeau, crème solaire et lunettes de soleil en marchant et en nageant.

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Devis sur mesure

Le sud du Vietnam - Le coeur économique et social du pays

À l’est, bordant la mer de Chine et le golfe de Thaïlande, le Sud du Vietnam (en vietnamien signifie Nam Bo) est une région aux multiples facettes. Cette région est également connue comme le grenier du Vietnam, car elle apporte 40% de la production alimentaire au pays.

Delta du Mékong

Delta du Mékong

L’administration du Sud divise en 2 grandes parties :

Sud-est – 6 provinces
Binh Phuoc, Tay Ninh, Binh Dương, Đong Nai, Ba Ria–Vung Tau et Hô-Chi-Minh-Ville.

Delta du Mékong – 13 provinces
Long An, Dong Thap, Tien Giang, An Giang, Ben Tre, Vinh Long, Tra Vinh, Hau Giang, Kien Giang, Soc Trăng, Bac Liêu, Ca Mau, Can Thơ.

Le sud du Vietnam commence du delta du Mékong aux mystiques hauts plateaux du centre du Vietnam avec les plages de sable blanc et fin de Phan Thiet sur la côte. Les sites incontournables d’un voyage au Sud-Vietnam incluent le marché flottant sur le Mékong, la ville animée de Ho Chi Minh, les promenades à dos d’éléphant près du lac Lak, la culture mystique des minorités ethniques dans les hauts plateaux du centre du Vietnam, la ville romantique de Da Lat, le village matriarcal de Ede, le plateau de Buon Ma Thuot, la ville des épices et du caoutchouc de Pleiku, etc.

COMMENT ORGANISER UN VOYAGE AU SUD DU VIETNAM ?

1. Meilleur moment pour y rendre

Climat du sud du Vietnam

Climat du sud du Vietnam

Le sud du Vietnam a un climat tropical chaud et humide. La région enregistre la température annuelle la plus élevée du pays. La période idéale pour s’y rendre est de novembre à mars. La chaleur intense des mois d’avril, mai et juin peut gêner certains visiteurs. La mousson de juin à septembre est accompagnée de fortes pluies, mais elle est généralement courte.

Il est possible de voyager toute l’année dans le sud de notre pays. Sinon, nous éviterions de planifier des vacances à la plage au Sud-Vietnam pendant la saison des pluies. Durant cette période de l’année, vous devriez visiter le centre du pays, en particulier les plages de Hoi An.

2. Meilleures destinations à visiter durant vos circuits au Sud Vietnam

Ho Chi Minh-ville

Pôle économique du Vietnam, Ho Chi Minh Ville (anciennement Saïgon) est une ville dynamique, débordante d’activité et de vie. Il regarde vers l’avenir tout en mettant en valeur l’architecture de son passé colonial. Contrairement à Hanoï, Ho Chi Minh-Ville n’a pas plus de 4 siècles d’existence.
Au cours de votre voyage au sud du Vietnam, notamment à Ho Chi Minh, vous traverserez les quartiers modernes du centre-ville, les ruelles authentiques et de vastes parcs ombragés bordés de maisons coloniales.

C’est aussi une ville animée à toute heure. Vous observerez ses habitants pratiquer leur sport quotidien sur les places du centre depuis le matin. En journée, le trafic atteindra une densité impressionnante. Plus tard dans la soirée, les parcs seront pris d’assaut par les jeunes et les vendeurs de rue. Ho Chi Minh est une ville que nous expérimentons le plus lorsque nous la visitons. Vous remarquerez particulièrement l’exploration de la cathédrale Notre-Dame, du palais de la réunification, de la poste centrale. Vous pouvez vous promener dans le marché Cho Lon ou Binh Tay. Vous apprécierez les couleurs des innombrables kiosques et l’animation éternelle qui y règne.

C’est aussi depuis Ho Chi Minh-Ville que vous pouvez vous rendre dans le delta du Mékong, les grandes pagodes de Cao Da ou la station balnéaire Mui Ne – le spot de kitesurf ou encore la ville villégiature des Français pendant l’époque coloniale – Da Lat.

Delta du Mékong

Le mythique Mékong est divisé principalement en neuf bras essentiels (d’où le nom de « rivière des neuf dragons » – Cuu Long que lui donnent les Vietnamiens) et de multiples affluents pour former un pays d’eau, d’îles et d’îlots.

Le fleuve Mékong prend sa source en Chine et parcourt des milliers de kilomètres à travers l’Asie. Il se jette dans la mer de Chine au sud du Vietnam et forme un vaste delta avec des centaines de rivières, de ruisseaux et de canaux. Un circuit autour du delta du Mékong offre autant de découvertes naturelles que de visites culturelles. Elle traverse des villages d’agriculteurs et de pêcheurs au milieu des plaines couvertes de rizières et de vergers. Il existe de nombreuses voies navigables pour rejoindre les célèbres marchés flottants.

En outre, de la côte de Ba Tri jusqu’à la frontière cambodgienne à Chau Doc, vous pouvez rencontrer de plusieurs ethnies différentes (notamment Khmer ou Cham) et différentes religions (bouddhiste, catholique, caodaiste, etc.). Consultez nos offres de croisière Mékong Vietnam ici.

>> Circuit à recommander: Petite excursion à Ho Chi Minh ville en 4 Jours

Nha Trang

Confortablement installé au bord de la mer de Chine, un voyage à Nha Trang permet de profiter d’hébergements aux diverses commodités et d’admirer les paysages de montagnes et de plages bordant les îlots.
Nha Trang est l’une des stations balnéaires les plus célèbres du Vietnam. Pour s’y rendre, le plus simple est de prendre un avion depuis Hanoï, Da Nang ou Ho Chi Minh.

Plage de Nha Trang

Plage de Nha Trang

Nha Trang est l’endroit idéal pour une pause farniente pendant votre voyage ou pour vous détendre un peu à la fin de votre séjour.
Vous pouvez accéder à sa plage principale, mais elle possède surtout des complexes majestueux qui n’offrent pas toujours le glamour et l’intimité que l’on pourrait demander pour un voyage paisible.
Aussi, pour trouver des adresses plus exclusives, il est préférable de s’écarter quelque peu du centre-ville et de gagner le sud de la plage principale ou encore les petites baies voisines. Dans ces endroits plus calmes, vous trouverez des structures de petites tailles et un service discret et soigné.

Phu Quoc

Des circuits au sud Vietnam ne peuvent pas manquer de quelques jours balnéaires à Phu Quoc pour profiter d’un cadre idéal pour rallonger son circuit par une extension en bord de mer. L’île est située au sud-ouest du pays, dans le golfe de Thaïlande, au large de la ville de Ha Tien. Il est accessible en ferry depuis le continent, mais nous vous recommandons vivement d’arriver en avion. En effet, les bateaux desservant l’île ne sont pas très confortables et le temps de trajet depuis Ho Chi Minh sera trop long. Vos vacances à Phu Quoc vous feront découvrir la plus grande et la plus accueillante des 22 îles qui composent son archipel. Son relief montagneux est couvert d’épaisses forêts tropicales. Relativement éloignée de la côte, Phu Quoc possède des eaux cristallines et un magnifique littoral dont les plus célèbres sont les baies de Thom, Khem et Sao. La majeure partie de son littoral s’étend sur la côte ouest de l’île. Certaines adresses hôtelières confortables vous accueillent pour profiter du paysage particulier lors de votre voyage à Phu Quoc.

3. Meilleurs plats à déguster

Un bon voyage ne peut pas manquer la découverte gastronomique locale. Du Nord au Sud du Vietnam, la cuisine vietnamienne propose différentes saveurs, alliances, combinaisons. Découvrez la riche cuisine du Sud Vietnam à travers quelques spécialités à ne pas manquer !

Banh Xeo – Crêpe salée vietnamienne

C’est le plat à ne pas rater pour tous les circuits au Sud Vietnam ! Cette crêpe vietnamienne croustillante et délicieuse est faite avec de la farine de riz et du curcuma. Faire sauter et plier en deux, garnie de porc finement tranché ou haché, de crevettes et de germes de soja.

Le Banh Xeo - Crêpe salée vietnamienne

Le Banh Xeo – Crêpe salée vietnamienne

Nous mangeons du “banh xeo” avec des feuilles de moutarde ou des feuilles de salade ainsi que des herbes et des sauces à base de sauce de poisson. Le “banh xeo” du sud du Vietnam se distingue par l’ajout de lait de coco à la pâte.

Banh Canh

Banh Canh est un plat à ne pas manquer parmi les spécialités du sud du Vietnam. Il existe de nombreuses versions de ce plat comme le “banh canh” au porc, canard, caillot de sang, boulettes de bœuf, crabe, crevettes et lait de coco… Le “banh canh” est devenu populaire dans le delta et le sud du Vietnam.

Com Tam

Ce plat très populaire, en particulier à Saigon, est fabriqué à partir de grains de riz brisés, le type de riz le moins cher produit pendant le processus de battage.

Com tam

Com tam

Ce riz brisé est servi avec du porc rôti finement tranché et de la peau de porc mélangée à de la farine de riz grillé, de la longe ou des côtes de porc grillées, une omelette cuite à la vapeur ou un œuf au plat et des légumes aigre-doux, du concombre émincé. Tous sont trempés dans de l’huile d’échalote et de la sauce de poisson aigre-douce.

“Hu Tieu” ou la soupe signature de la Saigonnaise

Servie dans un grand bol, la soupe de nouilles se compose d’un bouillon clair mijoté avec des os de porc, des vermicelles, du porc, des crevettes et des œufs de caille. Comme le pho, Hu Tieu est le nom propre du type de nouilles de riz utilisés comme ingrédient pour les plats du sud du Vietnam. Ce type de riz vient clairement du delta du Mékong et la pâte est moins épaisse. Pour le “Pho”, les assaisonnements ont une place élective dans la recette, mais pour le “Hu Tieu”, il faut rajouter du sucré sinon ça ne sera jamais accepté par le peuple du Sud Vietnam !

Hu Tieu

Hu Tieu

Poisson aux oreilles d’éléphant

Il s’agit d’un incontournable du delta du Mékong qui vous sera servi dans un restaurant ou lors d’une croisière fluviale. Le poisson est frit puis servi debout, sur une grille en bois.

Chaque convive découpe un morceau de viande puis le dispose dans une feuille de riz, avec quelques feuilles de salade, de la menthe et des légumes hachés. Ensuite, nous faisons un petit rouleau et trempons dans la sauce. C’est frais, léger et délicieux !

PROFITEZ BIEN DE VOTRE CIRCUIT AU SUD DU VIETNAM !

 

Avis

Diversifié!

O
Orlene Lacroix

Octobre 3, 2023

En seulement une semaine, j'ai pu explorer des destinations emblématiques telles que Hanoï, la Baie d'Halong, Hoi An, Hué, Ho Chi Minh-Ville et le Delta du Mékong. Chaque endroit offrait une perspective unique sur la richesse culturelle et historique du Vietnam. Les guides étaient instructifs et les lieux d'hébergement étaient confortables, ce qui a rendu le voyage vraiment enrichissant. C'était une introduction remarquable aux merveilles variées du Vietnam en peu de temps.

Incroyable!

L
Louise Brian

Septembre 28, 2023

En partant de Hanoï pour découvrir des joyaux tels que la Baie d'Halong, Hué, Danang, Hoi An, Nha Trang, Da Lat, Ho Chi Minh-Ville et le Delta du Mékong, j'ai été ébloui par la diversité et la richesse culturelle du pays. Les guides étaient fantastiques, offrant des informations précieuses à chaque étape. Les lieux d'hébergement étaient confortables, offrant un repos bienvenu après des journées riches en découvertes. Ce circuit a permis d'explorer pleinement la magnificence du Vietnam en seulement 12 jours.

Une semaine après notre retour de Birmanie

F
Florus Richard

Septembre 27, 2023

Yangon a offert une introduction captivante à la spiritualité birmane avec la majestueuse pagode Shwedagon, emblème de la foi bouddhiste et un lieu sacré. Bagan, avec ses milliers de temples et de stupas anciens, a été un voyage dans l'histoire et la dévotion, offrant une ambiance sereine pour la méditation et la contemplation. Mandalay a permis d'explorer la vie religieuse et culturelle du pays, avec ses monastères et ses sites sacrés. Mingun et Bago ont ajouté des dimensions uniques au voyage, offrant une variété de sites religieux et historiques. Cependant, avec seulement 7 jours, le temps pour chaque destination était limité, ce qui pourrait rendre le voyage un peu pressé pour certains. Une durée plus étendue aurait permis une expérience plus immersive et contemplative. Dans l'ensemble, ce circuit a été une opportunité incroyable pour ceux qui cherchent à plonger dans la spiritualité et la culture birmanes. Cependant, pour une exploration plus approfondie et une immersion totale dans chaque lieu, un itinéraire plus long serait préférable.

Ce périple magnifique

C
Cheney Rouleau

Septembre 21, 2023

À chaque arrêt, que ce soit de Bangkok à Chiang Mai, de Phuket à Siem Reap, de Hanoi à la baie d'Ha Long et jusqu'à Ho Chi Minh Ville, on découvrait une histoire et une culture uniques. Les guides, super compétents, nous ont raconté plein de choses intéressantes sur chaque endroit. Et puis, les hébergements confortables nous ont vraiment permis de bien se reposer après des journées bien remplies. Ce voyage a vraiment été une belle exploration de la diversité et des merveilles de ces trois pays, nous plongeant complètement dans leurs cultures et leurs paysages magnifiques. Merci beaucoup.

Vivement recommandé!

R
Roslyn Deschamps

Septembre 19, 2023

C'est une aventure extraordinaire qui a capturé la quintessence de ce pays fascinant. Les guides étaient incroyablement compétents et passionnés, offrant des informations détaillées sur l'histoire, la culture et les traditions du Cambodge. Les hébergements étaient confortables et bien situés, offrant un répit bienvenu après des journées d'exploration intense. Ce voyage complet a permis d'apprécier la diversité du Cambodge, offrant une vision globale de ce magnifique pays. Recommandé pour ceux qui veulent plonger au cœur de la culture cambodgienne et explorer sa variété de sites et expériences uniques.

Expérience exceptionnelle

T
Troy Beauchesne

Septembre 4, 2023

Le Vietnam était sur ma liste depuis longtemps, et grâce à IDC Travel, j'ai pu le découvrir de la manière la plus authentique possible. En 14 jours, chaque étape du circuit "Essentiel du Vietnam" m'a offert un panorama unique sur la culture et la beauté du pays. Hanoi m'a séduit par son mélange entre modernité et traditions. Les rizières en terrasse de Sapa et les rencontres avec les ethnies locales ont été des moments forts. Ninh Binh, avec ses paysages à couper le souffle, reste gravé dans ma mémoire. La baie d'Halong était tout simplement spectaculaire, un moment paisible au cœur d'un joyau naturel. Hue et Da Nang m'ont plongé dans l'histoire, tandis que Hoian m'a charmé avec son ambiance romantique. Enfin, la vitalité de Ho Chi Minh-Ville et les merveilles du Delta du Mékong ont conclu ce voyage en beauté. IDC Travel a su m'offrir un circuit bien pensé, riche en découvertes et émotions. Une recommandation chaleureuse pour tous ceux qui souhaitent vivre le Vietnam pleinement !

Un grand merci à IDC Travel

E
Ernest Bizier

Septembre 3, 2023

J'ai toujours rêvé de découvrir le Vietnam dans toute sa splendeur, et ce circuit de 15 jours organisé par IDC Travel a surpassé toutes mes attentes. Du charme tranquille de Hanoi aux rizières en terrasse de Ninh Binh, chaque étape a été une révélation. La baie d'Halong avec ses pitons karstiques a été un moment fort, tout comme la découverte de l'ancienne capitale impériale de Hue. Les marchés locaux de Thai Binh, l'architecture moderne de Da Nang et le charme historique de Hoian étaient un voyage à travers le temps. La transition entre le Nord et le Sud était également captivante, avec Ho Chi Minh-Ville offrant une dynamique urbaine contrastant avec la sérénité du Delta du Mékong. Les moments passés à naviguer sur les canaux, à interagir avec les habitants et à déguster la cuisine locale ont été inestimables. Un grand merci à IDC Travel pour cette immersion dans la culture, l'histoire et la beauté naturelle du Vietnam. Une expérience magique !

Le Vietnam en famille, une expérience mémorable avec IDC Travel

C
Clementine Pouliotte

Septembre 1, 2023

Mon mari, mes deux enfants et moi venons de rentrer d'une aventure de 12 jours au Vietnam organisée par IDC Travel, et je ne peux pas contenir mon enthousiasme ! Ho Chi Minh-Ville, avec son dynamisme, a été un démarrage formidable pour nous. Découvrir les marchés locaux, les rues animées, puis nous aventurer dans le Mékong et ses traditions profondes a été fascinant. Nha Trang a été notre petit coin de paradis : les plages, la plongée avec masque et tuba, et la détente en famille. Ensuite, nous avons été éblouis par la beauté de Danang et charmés par la sérénité de Hoi An, avec ses lumières nocturnes et son atmosphère d'antan. Hué nous a captivés avec son riche patrimoine, tandis qu'à Hanoi, l'histoire et la culture se mêlaient à chaque pas. Et la baie d'Halong, avec ses paysages spectaculaires, a été le couronnement de notre voyage. IDC Travel a vraiment compris ce que signifie voyager en famille et a rendu ce voyage inoubliable. Hautement recommandé pour toute famille cherchant à découvrir la magie du Vietnam !

Magnifique journée, rapport qualité prix super

V
Verrill Perillard

Août 31, 2023

Une expérience inoubliable avec IDC Travel qui nous a guidés lors d'un circuit de 2 semaines, débutant dans la capitale vietnamienne, Hanoï, au nord, et s'achevant à Saïgon, une métropole vibrante du sud. Lors de la préparation de notre itinéraire, la correspondance par email était fluide, avec des réponses rapides, limpides et détaillées. Pour élaborer notre séjour, l'agence nous a offert des conseils avisés concernant la meilleure période à choisir et les sites authentiques à explorer. Nous avons également été impressionnés par l'attention particulière qu'ils ont portée à notre enfant de 3 ans. Le déroulement du voyage était impeccable. Même avec plusieurs vols intérieurs à coordonner, tout a été géré avec précision. L'agence a pris soin de nous joindre à plusieurs occasions pour s'assurer de notre bien-être tout au long du circuit. Nous plébiscitons vivement IDC Travel, tant pour son professionnalisme que pour son excellent rapport qualité/prix. Nos remerciements les plus chaleureux à Amélie pour son soutien du début à la fin.  

16 jours parfaits !

M
Mason Varieur

Août 31, 2023

Le voyage à travers des sites emblématiques comme Bangkok, Chiang Mai, Hanoï, la Baie d'Halong, Hoi An, Hue, Ho Chi Minh Ville et le Delta du Mékong a été fascinant. Chaque arrêt a représenté une immersion unique dans la culture et l'histoire. Les guides exceptionnels ont partagé des détails riches et passionnants sur chaque endroit visité. Les hébergements confortables ont offert un repos bienvenu après des journées remplies de découvertes. Ce circuit a permis une exploration complète des charmes de la Thaïlande et du Vietnam, offrant ainsi une plongée approfondie dans la diversité culturelle et les paysages exceptionnels de ces deux pays magnifiques.

Questions et Réponses

Le sud du Vietnam connaît des températures chaudes et agréables toute l’année, ce qui permet de voyager à tout moment. La saison sèche s’étend généralement de décembre à mai et la saison des pluies de juin à novembre. Si des inondations peuvent se produire, les pluies sont généralement de courte durée et ont rarement un impact sur les voyages. En fait, la saison de la mousson est souvent la meilleure période pour la photographie, car de spectaculaires trombes d’eau flottent dans le delta du Mékong et les rizières prennent une couleur vert émeraude éclatante. Certains, cependant, pourraient trouver les températures insupportables de mars à mai, lorsque le mercure atteint régulièrement 40°C. Préparez-vous bien avant vos circuits au Sud Vietnam !

 

Des escapades sur les îles à l’action ininterrompue, le sud du Vietnam offre à la fois une énergie urbaine vibrante et une campagne paisible.
Commencez par la surcharge sensorielle qu’est Ho Chi Minh-Ville, une métropole où d’humbles boutiques familiales partagent l’espace de la rue avec des gratte-ciel modernes. Au-delà des limites de la ville, vous rencontrerez le langoureux delta du Mékong, où la vie se déroule sur l’eau et où les terres agricoles s’étendent à perte de vue.

Non loin de là, Mui Ne attire les vacanciers avec son ambiance de plage décontractée et sa réputation de capitale du kite-surf au Vietnam. Au large, des îles comme Phu Quoc et Con Dao vous accueilleront avec leurs côtes vierges et leurs paysages intacts.

 

À partir de 4 jours, vous pouvez organiser des circuits au Sud Vietnam qui couvre Ho Chi Minh Ville et le delta du Mékong.

Si vous avez plus de temps, un voyage combiné des jours balnéaires sur les belles plages comme Phu Quoc, Con Dao sera apprécié.

 

Le Sud du Vietnam - Tous les actuces et les guides que vous devez savoir

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