Notre circuit Tra Que & Hoi An 1 jour vous apportera certainement des expériences inoubliables avec plein d’activités intéressantes.
Tra Que est un village minuscule, mais important situé à environ 15 minutes à l’extérieur de Hoi An. Il livre des légumes biologiques dans toute la ville de Hoi An et ses environs ! Ce qui distingue le village de Tra Que, c’est la façon dont les légumes sont cultivés : aucun engrais ni produit chimique n’est utilisé ; à la place, une algue unique trouvée uniquement à cet endroit est utilisée. Venez ici pour apprendre à nourrir et arroser les plantes, ainsi que pour goûter et participer à une séance culinaire avec des plats locaux préparés par un hôte aimable.
Terminez votre journée par la visite de la ville Hoi An avec l’essentiel de la ville. Particulièrement possible d’apprendre à faire des lanternes et les apporter chez vous. Quel magnifique souvenir après le circuit Tra Que & Hoi An 1 jour !
08h00: Départ de votre hôtel avec notre guide et chauffeur. Découvrez Tra Que, village de maraîchers comptant pas moins de 200 propriétaires et 500 agriculteurs, cultivant 20 types de légumes et herbes dont la menthe, la salade, le basilic, la coriandre, le brocoli et tant d’autres, sur plus de 50 hectares de terrain, pour arriver à 10 tonnes de légumes vendus chaque année.
Reconnus dans le Centre du Vietnam, les légumes sont cultivés avec soin, les maraîchers n’utilisant que des engrais naturels, dont une sorte d’algue récoltée tous les matins.
A Tra Que, vous serez accueillis chaleureusement chez Monsieur Minh, issu d’une famille de trois générations, qui vous offrira un verre de bienvenue : son fameux « jus de basilic ».
Profitez par la suite d’une balade dans le village pour rencontrer les locaux travaillant la terre. Vous apprendrez tout ce qu’il faut savoir sur l’histoire de Tra Que, les méthodes de culture des légumes, l’utilisation des plantes médicinales et la pharmacopée vietnamienne. Moment convivial assuré !
Participez ensuite aux activités de jardinage telles que la fertilisation des terres avec les algues du fleuve en compagnie des maraîchers. Qui a dit que le jardinage ne pouvait pas être amusant ?
Au village de Tra Que
De retour chez Monsieur Minh, profitez d’un moment de détente grâce à un massage des pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionnelle très agréable. Ce massage comprend un bain de pieds tiède composé majoritairement de citronnelle et de feuilles de citronnier, qui enchantera votre odorat.
Puis, vous préparerez le déjeuner avec la famille de M. Minh. Au menu : crêpes croustillantes, nems de Hoi An, tam huu, poisson grillé dans la feuille de bananier… Un régal ! Pour terminer cette belle journée, vous aurez l’occasion de vous relaxer à l’ombre d’un manguier, avant de reprendre la route vers Hoi An.
Note : possibilité de prendre la moto avec un accompagnateur ou la voiture avec un supplément, dans ce cas, merci de nous indiquer.
Dans l’après-midi, vous visiterez la ville de Hoi An. Visite de l’ancienne Faifo, port commercial asiatique majeur aux 17è & 18è siècles. Admirez l’architecture classique vietnamienne en vous promenant dans l’ancienne ville et en visitant les maisons des commerçants, le pont couvert japonais (400 ans) et le marché remplit d’odeurs et de couleurs. Possible d’apprendre à faire une lanterne si cela vous intéresse.
Retour à votre hôtel en fin d’après-midi. Fin du tour Tra Que & Hoi An 1 jour.
Inclus : Transport, Hébergement, Guide francophone, Repas : Déjeuner
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